Category: AKADEMİK NOTLAR

BİYOTEKNOLOJİNİN TARİHSEL GELİŞİMİ

 BİYOTEKNOLOJİNİN TARİHSEL GELİŞİMİ Biyoteknolojinin kökeni yaklaşık 10.000 yıl önceye, ilk tarım toplumlarında, en iyi kaliteye sahip bitkilerin tohumlarının, bir sonraki yıl ekmek üzere toplanmasına dayanmakta. Babil, Mısır ve Roma halkının da ürün geliştirmek için bu “seçici üretim” yöntemini kullandıkları biliniyor.

Continue reading

Bu yazının kalıcı bağlantısı http://biyolojidersim.com/biyoteknolojinin-tarihsel-gelisimi/

YAĞDA ERİYEN VİTAMİNLER 4- K VİTAMİNİ

YAĞDA ERİYEN VİTAMİNLER A –       K VİTAMİNİ K Vitamini lipofilik ve hidrofobik bir vitaminler grubuna verilen addır. K vitamini 1920’lerin sonlarında Danimarkalı bilim adamı Henrik Dam’ın kolesterol hakkındaki çeşitli araştırmaları sonucu keşfedilmiş, kan pıhtılaşması ile ilişkili olduğu saptandığı için de önceleri koagülasyon vitamini (yani pıhtılaşma vitamini) olarak adlandırılmıştır.

Continue reading

Bu yazının kalıcı bağlantısı http://biyolojidersim.com/yagda-eriyen-vitaminler-4-k-vitamini/

YAĞDA ERİYEN VİTAMİNLER 3- TOKOFEROL ( E VİTAMİNİ)

YAĞDA ERİYEN VİTAMİNLER TOKOFEROL ( E VİTAMİNİ) E vitamini, kimyasal yapı itibarı ile bir tokol olup antisterilite vitamin olarak da bilinir.

Continue reading

Bu yazının kalıcı bağlantısı http://biyolojidersim.com/yagda-eriyen-vitaminler-3-tokoferol-e-vitamini/

YAĞDA ERİYEN VİTAMİNLER 2- KOLEKALSİFEROL (D3 VİTAMİNİ)

 YAĞDA ERİYEN VİTAMİNLER KOLEKALSİFEROL (D3 VİTAMİNİ) Kolekalsiferol, bir tür D vitaminidir.

Continue reading

Bu yazının kalıcı bağlantısı http://biyolojidersim.com/yagda-eriyen-vitaminler-2-kolekalsiferol-d3-vitamini/

YAĞDA ERİYEN VİTAMİNLER 1-ERGOKALSİFEROL (D2 VİTAMİNİ)

YAĞDA ERİYEN VİTAMİNLER ERGOKALSİFEROL (D2 VİTAMİNİ) Ergokalsiferol veya D 2, bir tür D vitamini. Hiçbir hayvansal üründe bulunmaz. Portakal ve mahuncevizinde bulunur.  

Bu yazının kalıcı bağlantısı http://biyolojidersim.com/yagda-eriyen-vitaminler-1-ergokalsiferol-d2-vitamini/

SUDA ERİYEN VİTAMİNLER 9-C VİTAMİNİ (ASKORBİK ASİT)

SUDA ERİYEN VİTAMİNLER   C VİTAMİNİ (ASKORBİK ASİT) C vitamini, askorbik asit olarak da bilinir, suda eritilebilen ve birçok görevi olan vitamindir. Çoğu hayvanlar ve bitkiler, kendi C vitaminlerini glikozdan üretebilirler. İnsanlar, bazı meyve yarasaları, hint domuzu ve insan benzeri primatlar C vitamini üretemediklerinden bunu besinlerden almak zorundadırlar

Continue reading

Bu yazının kalıcı bağlantısı http://biyolojidersim.com/suda-eriyen-vitaminler-9-c-vitamini-askorbik-asit/

SUDA ERİYEN VİTAMİNLER 8-SİYANOKOBALAMİN (B12 VİTAMİNİ)

SUDA ERİYEN VİTAMİNLER SİYANOKOBALAMİN (B12 VİTAMİNİ) a.  Tarihçesi: 1972 yılında 11 yıllık bir çalışmanın sonucunda Harvard’dan R. B. WOODWARD ve İsvicre Federal Teknoloji Enstitüsü’nden A. ESCHENMOSER tarafından laboratuvarda sentezlenmiştir. Sentezi doksandan fazla basamakla olur ve yaklaşık yüz kişilik bir çalışmanın ürünüdür.

Continue reading

Bu yazının kalıcı bağlantısı http://biyolojidersim.com/suda-eriyen-vitaminler-8-siyanokobalamin-b12-vitamini/

SUDA ERİYEN VİTAMİNLER 7- FOLİK ASİT (B9 VİTAMİNİ)

SUDA ERİYEN VİTAMİNLER FOLİK ASİT (B9 VİTAMİNİ) Folik asit (Folat-polisin) B grubundan bir vitamindir. Kimyasal formülü; C19H19N7O6 Yeşil yapraklarda yaygın olarak bulunduğundan bu ad verilmiştir. Çünkü Latincede folum yaprak manasındadır. Mitchell ve arkadaşları bu vitamini, 1941 yılında ıspanak yapraklarında keşfettiler.

Continue reading

Bu yazının kalıcı bağlantısı http://biyolojidersim.com/suda-eriyen-vitaminler-7-folik-asit-b9-vitamini/

SUDA ERİYEN VİTAMİNLER 6- BİYOTİN (B7 VİTAMİNİ)

SUDA ERİYEN VİTAMİNLER A –       BİYOTİN (B7 VİTAMİNİ) Genel özellikleri Kimyasal formülü                            : C10H16N2O3S Moleküler ağırlığı                            : 244.31 g/mol Diğer adları                                     : Vitamin B7, Vitamin H

Continue reading

Bu yazının kalıcı bağlantısı http://biyolojidersim.com/suda-eriyen-vitaminler-6-biyotin-b7-vitamini/

SUDA ERİYEN VİTAMİNLER 5-PİRİDOKSİN (B6 VİTAMİNİ)

SUDA ERİYEN VİTAMİNLER   PİRİDOKSİN (B6 VİTAMİNİ) Piridoksin, bir diğer adıyla B6 vitamini, özellikle protein metabolizmasında çok önemli bir koenzimdir ve birçok nörotransmitterin sentezinde rol alır.

Continue reading

Bu yazının kalıcı bağlantısı http://biyolojidersim.com/suda-eriyen-vitaminler-5-piridoksin-b6-vitamini/